Resolvi fazer vinagre com as maçãs da nossa granja. Nesta foto abaixo eles estao macerando...
Já se sabe que o vinagre de maça é muito bom como digestivo, alcalinizante, fungicida e até a ajuda a perder peso.
Há muitos videos en youtube ensinando a fazer vinagre. a forma mais fácil é comprar um bom vinagre ecológico, turbo, sem filtrar e aproveitar o restinho que fica no fundo ( nata ou a mae) para acelerar todo o processo de fermentação do seu vinagre
https://www.youtube.com/watch?v=y49aHsqFSIE
