segunda-feira, 25 de abril de 2016

Aprendendo a enxertar e podar com o professor Raúl Rodrigues.


Mês passado fomos eu e meu marido, a  Portugal a Serra do Gerês (um lugar lindo!) a um curso de enxertia e poda através do Núcleo de Cultura Agroecológica do Campo do Gerês, com o professor (da escola superior agrária de Ponte de Lima) Sr. Raúl Rodrigues. Um senhor encantador e com muito conhecimento sobre o tema, aqui deixo o nosso agradecimento a todos.

Existem muitas técnicas de enxertia e muito material disponível em internet por isto nao vou me estender..
Nós compramos ali os "cavalos" (plantas autóctonas que vao servir de porta-enxerto) e também várias ramas de * mais de 10 espécies de macieiras e pereiras distintas!
Fizemos muitas práticas com os porta-enxertos e também nas  macieiras e pereiras (árvores antigas) que temos na granja. Depois de um mês de muita chuva, esta semana por fim saiu o sol e pudemos constatar  os primeiro brotos de nossos enxertos, espero que sigam crescendo!!! 

Utilizamos todo o tipo de fita (cinta ) adesiva que tinhamos.  mas já existe no mercado uma que é bem flexível e biodegradável.
Nós teremos que estar  pendentes de retirá-las depois que o enxerto tenha algumas  folhas.


Temos que ter cuidado ao fazer o corte, esta aqui ao meter a rama o tronco do porta-enxerto abriu e provavelmente nao irá pegar (prender) além de que ao estar aberta  pode ser um foco de enfermidade para a  planta. Vamos ter que podá-la mais abaixo da abertura para protegê-la.

Aqui já se nota a primeira folhinha!


Este aqui o enxerto tem um tamanho maior que o desejado que é de 20 cm, ou que tenha pelo menos duas gemas.


Esta fita adesiva nao era nada flexivel e nao aderiu bem a rama o que pode provocar a entrada de água e fungos ou que acabe secando no verao.
 

Este foi feito com a fita adesiva preta (negra) dos eletricistas  e também se nota o primeiro broto.


Com relaçao a poda, o que mais me chamou a atençao de tudo que aprendi foi que nao se deve podar uma árvore antes dos 3 anos. 
E nao se deve nunca cortar a pontinha da rama pois ela funciona como um radar para transmitir toda a informaçao para o resto da rama, inclusive para estimular a frutificaçao. Entao como dar a forma, como controlar o crescimento das árvores para que nao fiquem muito altas? afinal, se temos uma macieira, pereira, ou um caquizeiro nao queremos que as frutas caiam no chao pois sao delicadas...  O professor Raúl dizia que ao nascer as frutas nas pontas, com o peso as ramas iam tomando um formato arqueado e assim  a árvore se mantinha mais baixinha. Nós preferimos dar uma "ajudinha" amarrando as ramas para baixo no inverno, prendendo-as ao próprio tronco, até a primavera, depois tiramos as cordas  e o resultado é mais efetivo.

* Espécies enxertadas; Pereira; Pérola amarela, Formina Vermelha, Codorno, Bugalha, Mulata, Catalan Para Forno.
 Macieira;  Canela, Malux Geneve, Benedictina, Reineta Ferro, Paradise, Marmela Campo, Mingao.


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