sábado, 19 de dezembro de 2015

Quinoa (Chenopodium quinoa) a semente do futuro!

Este ano plantamos pela primeira vez quinoa, esta sementinha tao gostosa e nutritiva que ficou famosa por servir de alimento aos astronautas.
E hoje (5/12/2015) estive colhendo nos bancais. Guardarei todas as sementes para plantar, mas desta vez plantarei mais cedo pois tarda muito em madurar (mais de 4 meses).
Uma curiosidade; Algumas sementes, que ficaram na planta por esquecimento, com as chuvas do inverno estao germinando!

Também provaremos  com o amaranto   que  também é muito nutritivo e se pode comer as folhas como verdura cozidas, além de ser bem mais barato que a quinoa. E vejam que lindas sao!


Flores de Amaranto;

bondades amaranto


Aqui estao as fotos da nossa colheita de Quinoa:

A flor preciosa!

O bancal depois de colhidas parte dos ramos com as flores/sementes


Os ramos com sementes; Forrei o chao com plástico e  estou buscando a melhor forma de retirar as sementes para gauradá-las para plantar  no próximo ano




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